Welkom!

Relevium brengt verlichting!
Relevium is afkomstig van het Engelse woord relief. Dit betekent verlichting of opluchting. Relevium is een jong bedrijf gespecialiseerd op het gebied van Interim Hospitality. Het is ontstaan vanuit de jarenlange kennis en ervaring in de Hospitality branche, op management en operationeel vlak, van ondernemer Indira Sahni.
Relevium
  • Missie

    “De dynamiek, sfeer en afwisseling binnen de Horeca is ongeëvenaard. Binnen ieder bedrijf dagelijks zorgen voor een optimale kwaliteit in dienstverlening en service is een vereiste. Of het nu gaat om een eetcafé of een sterrenrestaurant. Binnen elk segment is dit van belang en mogelijk!”

    Relevium is gestart vanuit de missie om de kwaliteit van Hospitality te vergroten. Welk product wij de gast ook voorzetten; de kwaliteit moet goed zijn. Of dit om spare ribs gaat of om een tournedos van Wagyu rund. Er moet aan elk gerecht aandacht besteed worden. Bij de bereiding, maar zeker ook bij het serveren. In feite kunnen deze twee gerechten in het bovenstaande voorbeeld overal bereid worden. Waarom ga je naar het ene bedrijf wel terug en naar het andere niet? Relevium stelt zich ten doel om te zorgen, dat u dat bedrijf bent waar de gast graag (terug)komt!
  • Interim medewerker

    Gaten in het rooster door drukte, ziekte of zwangerschapsverlof? Relevium kan voor de invulling van deze diensten in het restaurant, de (party)catering of in de hotellerie zorgen.

    Een dag of avond kan ingevuld worden, maar ook gedurende een langere periode. Zoek je een extra set handen voor een avond in de bediening? Of een leidinggevende voor de verzorging van een evenement? Relevium kan deze zorg uit handen nemen. Zij staat voor kwaliteit van gast– en servicegerichtheid.
  • Interim management

    Door de aanhoudende recessie zijn bedrijven genoodzaakt kritisch te kijken naar hun bedrijfsvoering. Controleren van de kosten en verhogen van de omzet is essentieel om het bedrijfsresultaat te verhogen.

    Onvoldoende tijd of kennis op dit gebied, of zelfs bedrijfsblindheid, maken dat het goed kan zijn om een buitenstaander met een frisse blik naar je bedrijf te laten kijken. Relevium kan je bedrijf doorlichten en advies geven om het gezond te maken of te houden.
  • Trainingen en workshops

    Het personeelsbestand krimpt en de werkdruk wordt hoger. Er wordt meer van de medewerkers verwacht.
    Kies je ervoor om te investeren in kwaliteit? Dan kan je Relevium inhuren om de kennis van de medewerkers te vergroten of op te frissen.

    Er is een ruime keuze aan trainingen en workshops, die in het bedrijf kunnen worden verzorgd.
  • Projecten

    Wil je het bedrijf uitbreiden, een metamorfose geven of de omzet laten groeien, maar heb je tijd te kort om dit te realiseren? Relevium kan dit project opstarten.

    Relevium helpt met operationele ondersteuning in de bediening of projectleiding van een evenement. Tijdelijke invulling van een openstaande vacature, o.a. General/Operationeel Manager, F&B Manager, Bedrijfsleider Horeca, Cateringmanager en Trainingsmanager. Ook verzorgen wij trainingen en workshops Hospitality en houden wij ons bezig met conceptontwikkeling. We helpen je ook met kwaliteitscontrole op het gebied van Hospitality (gast/servicegerichtheid, bedrijfsprocessen) en financieel advies t.b.v. een gezonde bedrijfsvoering.
Tarieven

Interim tarieven duur? Welnee!

Iedere (horeca)ondernemer moet op de kosten letten. Je hoeft het niet te laten om Relevium in te huren voor bedieningswerkzaamheden vanwege de kosten. Er wordt een passend uurtarief berekend. Zet dit af naar de totaalkosten per uur, die een ervaren medewerker bediening bruto kost en je zult je realiseren, dat Relevium zeer betaalbaar is. En er zijn geen verplichtingen zoals contracten, vakantiegeld ed. Je kunt aan het eind van de dienst gewoon contant afrekenen en de factuur in de administratie inboeken. Klik hier en je ontvangt direct per email de tarieven.

Voor Interim projecten voor langere duur wordt een offerte gemaakt op basis van het aantal uren. Dit gaat in overleg met de opdrachtgever. Voor trainingen en workshops wordt een prijs bepaald op basis van de wensen, de duur van de training en het aantal deelnemers.

Afhankelijk van de opdracht hanteert Relevium verschillende uurtarieven. Wij komen graag geheel vrijblijvend bij je langs, om de opdracht te bespreken en een passende offerte uit te brengen. Hierin wordt altijd rekening gehouden met het beschikbare budget, en het uitgangspunt is dat bij afronding van de opdracht Relevium zich geheel heeft terugverdiend.

Portfolio

Specialist in Interim Hospitality.

Koffiefabriek: (www.koffiefabriekgouda.nl)
De Koffiefabriek is een espressobar in Gouda. Zij verkopen niet alleen koffie, zij bouwen jouw ideale koffie! In de Misset Horeca Top 100 en de AD Koffietest behaalden zij een Top 10 notering.

Buurman & Janssen: (www.buurmanenjanssen.nl)
Brasserie en Kookstudio Buurman & Janssen is gevestigd in de Woonfabriek in Cruquius. Geniet hier van een heerlijke kop koffie met patisserie of een vers bereide sandwich.

Brunel Restaurant en Catering: (www.restaurantbrunel.nl)
Brunel is al jarenlang een begrip in Gouda. Voor catering op locatie is zij sinds 2012 partner van het stijlvolle Arti Legi in Gouda.

Bekijk het uitgebreide cv op LinkedIn
Contact

Voor informatie of opdrachten, vul onderstaand contactformulier in. Je ontvangt zo spoedig mogelijk,
maar uiterlijk binnen 24 uur, een reactie!

Bedrijfsnaam
Naam
Telefoonnummer
E-mailadres
Bericht
Verstuur

CONTACT

Sandenburg 83
2402 RJ Alphen aan den Rijn
0172-792 422

info@relevium.nl
www.relevium.nl